Профитроли с кремом из пломбира Вода, сливочное масло, мука, куриное яйцо, соль, сахар, пюре кизила, грецкий орех, мёд, сметана, крахмал, ванилин, сливки
120 г
Чачевая баба с вареньем из хурмы Мука, молоко, яйца, сливочное масло, сахар, дрожжи, соль, хурма, маскарпоне, креметте, сливки, сахарная пудра
150 г
Наполеон от мамы Наны Мука, куриное яйцо, сливочное масло, молоко, сгущённое молоко, пастила, сахарная пудра
160 г
Медовик на таёжном мёде с облепихой Сливочное масло, мёд, сахар, куриное яйцо, сода, мука, маскарпоне, сливки, варенье из облепихи, заварной крем, сладкие чипсы, микрозелень
150 г
Ореховый тирамису с фейхоа Кофейные зёрна, печенье савоярди, сливки, маскарпоне, сироп, сахарная пудра, грецкий орех, лимонный сок, варенье из фейхоа, «земля» из арахиса, микрозелень
150 г
Творожный чизкейк с лимонным курдом Мука, сливочное масло, сахар, сода, какао-порошок, творог, сметана, ванилин, куриное яйцо, сливки, лимон, лимонный сок, цедра лайма, сумах
200 г
Хинкалиоли с малиной Мука, соль, маслины (с/м), сахар, загуститель, маскарпоне, творожный сыр, сливки, сахарная пудра, наршараб, мята, лимонная цедра
240 г
Слоёный хачапури с томлёной грушей Слоёное тесто, мука, сырный микс, заварной крем, мята, корица, сахарная пудра
260 г
Мороженое Киндзмараули Вино Киндзмараули, молоко, куриное яйцо, тростниковый сахар, сливки
50 г
Блюдо доступно только в ресторане
290 ₽
