

Хинкалиоли с малиной
Мука, соль, маслины (с/м), сахар, загуститель, маскарпоне, творожный сыр, сливки, сахарная пудра, наршараб, мята, лимонная цедра
240 г


Профитроли с кремом из пломбира
Вода, сливочное масло, мука, куриное яйцо, соль, сахар, пюре кизила, грецкий орех, мёд, сметана, крахмал, ванилин, сливки
120 г


Ореховый тирамису с фейхоа
Кофейные зёрна, печенье савоярди, сливки, маскарпоне, сироп, сахарная пудра, грецкий орех, лимонный сок, варенье из фейхоа, «земля» из арахиса, микрозелень
150 г


Медовик на таёжном мёде с облепихой
Сливочное масло, мёд, сахар, куриное яйцо, сода, мука, маскарпоне, сливки, варенье из облепихи, заварной крем, сладкие чипсы, микрозелень
150 г