Шашлык из шампиньонов
Шампиньоны, сванская соль, сливочное масло, чёрный молотый перец
140 г
Запечённый молодой картофель с грибами и копчёным сулугуни
Белые грибы, шампиньоны, репчатый лук, молодой картофель, сливки, соль, перец, грибной бульон, копчёный сулугуни, укроп
400 г
Молодой картофель со сванской солью
Молодой картофель су-вид, сванская соль, сливочное масло, укроп
200 г
Батат фри с копчёным сулугуни
Батат фри, копчёный сулугуни, соль, трюфельное масло
150 г
Овощи с огня с жареной зеленью
Болгарский перец, красный лук, цукини, баклажан, зелёный лук, красный базилик, яблоко, томаты, «земля» из маслин, соль, перец
490 г
Картофельное пюре с жареной зеленью и ореховой аджикой
Картофель, сливки, сливочное масло, соль, микс зелени, жареный арахис, ореховая аджика
160 г
