

Из кальмара с кокосовым чили
Кальмар, кокосовое молоко, лайм, лемонграсс, имбирь, перец чили
260 г


Из петуха в ореховом соусе
Тесто, куриная грудка, свиное сало, репчатый лук, специи, соль, красный перец, чёрный перец, кинза, куриное бедро, соус баже, сливки, арахис, куриный бульон
210 г

Из говядины в сливочно-копчёном соусе
Тесто, говяжий фарш, сливки, копчёная паприка, соус терияки, трюфельное масло, микрозелень
230 г


Из лосося в сливочно-икорном соусе
Тесто, лосось, репчатый лук, красная икра, зелёное масло, петрушка, сухое белое вино, сливки, соль, сахар
225 г


Из баранины в перечном соусе
Тесто, бараний фарш (для хинкали), соль, сливки, чёрный перец, грецкий орех, соус демиглас
190 г