Медальон из говядины с картофельным пюре и тархуном
Вырезка говядины, картофельное пюре, тархун, соус демиглас
1 150 ₽
Палтус с пюре батата и тартаром из сладких томатов
Филе палтуса, батат, тархун, сладкие томаты
1 490 ₽
Утиная ножка с киноа в глазури из сухофруктов
Утиная ножка, соус из сухофруктов, киноа, микрозелень
950 ₽
Чахохбили из осьминога
Щупальце осьминога, сладкие томаты, болгарский перец, куриный бульон, кинза, петрушка
1 950 ₽
Цыплёнок Шкмерули
Домашний цыплёнок, сливочно-чесночный соус, молодой картофель
Чахохбили из курицы
Спелые томаты, грузинские специи, курица
Долма с ягнёнком
Ягнёнок, виноградные листья, пряный мацони
Чашушули из телятины
Томлёная телятина, томаты, грузинские специи
Оджахури свинина
Жареный картофель, грузинские специи, томаты черри
Абхазура с пюре из батата и соусом сацибели
Большая котлета из баранины на мангале, карамельное пюре из батата, соус сацибели
Шкмерули из креветок по-батумски
Креветки, свежий шпинат, сливочно-чесночный соус
Сибас, запеченный с тархуном, со спаржей и соусом креветочный биск
Филе сибаса, эстрагон киноа, спаржа, соус Биск
Лосось с пастой птитим и миндальным баже
Птитим в миндальном баже, мурманский лосось
