С арбузом, тархуном и фетой Арбуз, фета, тархун, грецкий орех, зелёная аджика, наршараб, оливки
240 г
С большим сырным шаром из сулугуни и томатами черри Томаты кимчи, маринованные джонджоли, микс салата, зелёное масло, «земля» из арахиса, сулугуни, козий сыр
270 г
Блюдо доступно только в ресторане
790 ₽
По-грузински с томатами и ореховой аджикой Огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, соль, перец, кахетинское масло, ореховая аджика, базилик
300 г
Зелёный с томатами, кремом из трав и грецкого ореха Рукола, шпинат, мангольд, зелёный горошек, томаты, огурец, крем из трав и грецкого ореха, фисташки, тыквенные семечки
200 г
С хрустящим баклажаном, сладкими томатами и молодым сыром Баклажан, соевый соус, чеснок, сладкий чили, томаты, сливочный крем, зелень, соль, микс зелени, кунжут, зёрна граната, кукурузный крахмал
290 г
С вяленой уткой, козьим сыром и соусом из манго Вяленая утка, микс зелени, соус манго, пюре манго, сладкий чили, оливковое масло, кинза, сливочный сыр, капуста по-гурийски (конфи), орех пекан, айва
160 г
С ростбифом, вяленой сливой и миндальным баже Листья салата, петрушка, укроп, мята, ростбиф, вяленая слива, дайкон, зёрна граната, сумах, арахис, оливковое масло, соус баже
190 г
С шашлыком из цыплёнка и грузинским майо Микс зелени, романо, майонез, ореховая аджика, сладкий чили, сумах, томаты черри, картофель, лепёшка мандари, шашлык из цыплёнка
260 г
С дарами грузинского моря Микс зелени, айсберг, зернистая горчица, лимонный сок, оливковое масло, растительное масло, креветки, кальмары, томаты черри, мандарины, кимчи, попкорн из риса, микрозелень
240 г
С клубникой, креветками и вареньем из перца Креветки, клубника, авокадо, сыр Креметте, микс салатов, варенье из сладкого перца
220 г
