-

Салат по-грузински
Розовые томаты, огурцы, болгарский перец, ореховая аджика, кахетинское масло
-

Деревенский грузинский с картофелем
Розовые томаты, огурцы, редис, жареный молодой картофель, сметанный соус, свежая зелень, сванская соль
550 ₽
-

Салат с хрустящим баклажаном и кремом из молодого сыра
Хрустящие баклажаны, томаты, крем из молодого сыра, микс зелени
-

С большим сырным шаром из сулугуни и свёклой в двух текстурах
Сыр сулугуни, мусс из козьего сыра, маринованные томаты черри, свёкла, мёд, бальзамический крем
-


С грузинским пастрами, яйцом и соусом из красного вина
Грузинский пастрами, микс зелени, куриное яйцо,винный соус, сладкие томаты
790 ₽
-


С копчёным цыплёнком, печёным виноградом и медовым соусом
Копчёный цыплёнок, печёный виноград, микс зелени, томаты, медовый соус с зернистой горчицей
730 ₽
-


Сладкие томаты с маринованным джонджоли и кахетинским маслом
Томаты, джонджоли, ароматное масло, маринованный лук, кинза, сванская соль
590 ₽
-


С языком, печёным перцем и трюфельным айоли
Говяжий язык, микс зелени, печёный перец, зелёное масло, трюфельный айоли
650 ₽
-


С авокадо, сладкими томатами, брынзой и цитрусовым соусом
Авокадо, микс зелени, томаты, грузинская брынза, грецкий орех, гранат, цитрусовый соус
690 ₽
-


Салат с морепродуктами и мандариновым соусом
Креветки, кальмары, мини-осьминоги, соус из мандаринов, попкорн из риса, киноа
-

С креветками, запечённым балгарским перцем и копчёным сулугуни
Креветки, микс зелени, болгарский перец, копчёный сулугуни, зернистая горчица
870 ₽